Кулинарный союз появился в 2020 году. Это сообщество увлеченных людей, которым нравится готовить и снимать рецепты на Youtube, а так же  обмениваться идеями и участвовать в
различных мероприятиях.
Изучите наш сайт, чтобы узнать больше о нашем клубе.
Если то, чем мы занимаемся, находит у вас отклик, напишите или позвоните нам.

🍕Крылышки 1,5 кг. 🍕Лимон половинка 🍕Чеснок 4-5 шт. 🍕Соевый соус 2 ст. л 🍕Приправа для курицы 1 ст. л 🍕Соль и перец по вкусу 🍕Горчица 1 ст. л 🍕Мёд 1 ст. л

Сейчас шашлык уже не маринуют в уксусе, предпочитая использовать кефир, вино, минеральную воду и даже фруктовые соки. Но давайте вспомним проверенный советский рецепт шашлыка в маринаде с уксусом и луком. Свинину нарежьте на одинаковые кусочки. Сложите мясо в ёмкость для маринования. Лук нарежьте кольцами. Если вы хотите потом пожарить лук вместе с мясом, то делайте колечки шире. Добавьте к мясу соль и перец. Влейте к мясу воду. Она должна слегка покрыть мясо. Добавьте уксус. Советую вливать порциями и каждый раз пробовать маринад, он не должен быть слишком кислым. Маринад должен пахнуть уксусом, а на вкус должен чувствоваться очень далеко. Добавляем кольца лука и хорошо перемешиваем. Нанижите мясо на шампуры, чередуя с кольцами лука и жарьте над углями не больше 20 минут до румяного цвета и прозрачного сока. Шашлык в маринаде с уксусом и луком получится сочным и мягким. Ингредиенты: 🍕Свинина 1 кг. 🍕Лук 5-6 головок (не большие) 🍕Черный молотый перец 🍕Соль 🍕Уксусная эссенция 0.5 - 1 ст. л на кг. мяса примерно 🍕Вода 📱ВКОНТАКТЕ https://vk.com/dvoinayaportsiya 💻ДЗЕН https://dzen.ru/dvoinay_portsiya 📑ОДНОКЛАСНИКИ https://ok.ru/group57751992467699 🍗Рецепты блюд из курицыhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLSpIs8JbVMNE6JK6aUnGIG8BjTckukNsb 🥣Супыhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLSpIs8JbVMNEsJLzNPVWSRKRmTq0T2HBd 🍕Несладкая выпечкаhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLSpIs8JbVMNHuxbasiTGVXo-W5OX4XN6x 🏡Что приготовить на даче. Мангал, гриль, казанhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLSpIs8JbVMNEYikFyJn2X9A7EjLtaBQgL 🥪Закусочкаhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLSpIs8JbVMNG4yZMPnmwwmgODlo3UQgdn 🍳Всего понемногуhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLSpIs8JbVMNH5yf77OCsYc6-nwDm42BYi 🥩Блюда из мясаhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLSpIs8JbVMNFkpA2HPd6vaBIDRnoe2v4T 🐟Блюда из рыбы и морепродуктовhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLSpIs8JbVMNHmwPdJSWgM-0vvHOAOtKlD 🥗Салатыhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLSpIs8JbVMNGCR6D4Rv5u_KuDD-_XRgWk 🍲Блюда в казанеhttps://www.youtube.com/watch?v=xbEs2Q1uwC0&list=PLSpIs8JbVMNFij_D6n4w_XKOdA8hxl086

🍕Говядина 500 гр. 🍕Вода 2-2.5 литра 🍕Лук 1-2 шт. (2 если в бульон) 🍕Морковь 1-2 шт. (2 если в бульон) 🍕Картошка 3-4 шт. 🍕Яйца 3 шт. 🍕Щавель 🍕Лавровый лист 1-2 шт. 🍕Соль и перец по вкусу

Этот рецепт возник в местечке Курземе в Латвии, и теперь довольно распространён, но всё же не настолько, чтобы встречаться повсеместно. Очень вкусное, сытное мясное блюдо с солеными огурцами, тушенными в сметанном соусе. Мясо нарезать не крупными полосками, лук четверть кольцами, огурцы соломкой, бекон порезать мелкими кубиками. Мясо обжариваем до румяного цвета на растительном масле. После убираем со сковороды. Бекон обжариваем со всех сторон на сковороде. Добавьте к бекону лук и обжарьте до мягкости, но не нужно сильно зарумянивать. Возвращаем обратно мясо, добавляем чёрный молотый перец, соль чуть позже. Всыпьте муку, размешайте, обжарьте пару минут. Добавляем сметану и постепенно вливая тёплую воду доводим до нужной консистенции соуса. Немного подсаливаем. Готовьте при слабом кипении до мягкости мяса. Теперь добавляем солёные огурцы, перемешиваем и даём ещё прогреться минут 5-10. Подаём с любимым гарниром. Ингредиенты: 🍕Мясо (говядина или свинина) 600 гр. 🍕Лук 2 шт. не купные 🍕Огурцы солёные 2 шт. 🍕Бекон 100 гр. 🍕Мука 1 ст. л 🍕Сметана 20 % 3 ст. л 🍕Вода 🍕Растительное масло 🍕Соль и перец по вкусу 📱ВКОНТАКТЕ https://vk.com/dvoinayaportsiya 💻ДЗЕН https://dzen.ru/dvoinay_portsiya 📑ОДНОКЛАСНИКИ https://ok.ru/group57751992467699 🍗Рецепты блюд из курицыhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLSpIs8JbVMNE6JK6aUnGIG8BjTckukNsb 🥣Супыhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLSpIs8JbVMNEsJLzNPVWSRKRmTq0T2HBd 🍕Несладкая выпечкаhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLSpIs8JbVMNHuxbasiTGVXo-W5OX4XN6x 🏡Что приготовить на даче. Мангал, гриль, казанhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLSpIs8JbVMNEYikFyJn2X9A7EjLtaBQgL 🥪Закусочкаhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLSpIs8JbVMNG4yZMPnmwwmgODlo3UQgdn 🍳Всего понемногуhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLSpIs8JbVMNH5yf77OCsYc6-nwDm42BYi 🥩Блюда из мясаhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLSpIs8JbVMNFkpA2HPd6vaBIDRnoe2v4T 🐟Блюда из рыбы и морепродуктовhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLSpIs8JbVMNHmwPdJSWgM-0vvHOAOtKlD 🥗Салатыhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLSpIs8JbVMNGCR6D4Rv5u_KuDD-_XRgWk 🍲Блюда в казанеhttps://www.youtube.com/watch?v=xbEs2Q1uwC0&list=PLSpIs8JbVMNFij_D6n4w_XKOdA8hxl086